Thierry Marx et Raphaël Haumont, parrains de promo, Guillaume Tirel

Thierry Marx et Raphaël Haumont sont les parrains de la nouvelle promo de la licence professionnelle de restauration gastronomique à vocation internationaledu Lycée Guillaume Tirel, Paris.

lundi 15 octobre : séminaire Innovations culinaires et Arts de la Table. cours-conférence et démo.

Un Forum de 2 jours sur la cuisine innovante sera proposé en Février. A suivre…

http://www.lhotellerie-restauration.fr/journal/formation-ecole/2012-10/2e-seminaire-Innovations-culinaires-et-arts-de-la-table-pour-la-licence-gastronomique.htm

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