cuisine à zeroG!

Vol parabolique le 13 octobre dans le A310-zeroG, avec l’astronaute français Jean-François Clervoy et le chef Thierry Marx, dans le cadre d’un programme étudiant CNES-UPSUD.

Au menu : Nourriture embarquée, encapsulation végétale, et zeroG!

vol-zeroG

http://etudiant.lefigaro.fr/les-news/actu/detail/article/quand-le-chef-etoile-thierry-marx-et-deux-etudiants-cuisinent-en-apesanteur-17199/

http://www.aquitaineonline.com/actualites-en-aquitaine/gironde/6094-thierry-marx-avion-zero-g.html

http://www.atabula.com/thierry-marx-apesanteur-experience/

http://www.purepeople.com/media/thierry-marx-personnalites-au-gala_m1965090

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